【乳不使用】DIOGO VAZ社 タブレットチョコレート

フランス直輸入！
パリで出会った「乳製品を一切使用しないチョコレート」

ようやく日本に取り寄せることができました！
DIOGO VAZ社の特徴・・・西アフリカの小さな島国で一度衰退してしまったカカオ産業を伝統的な品種「アメロナド種」を中心に復活させるという目的で
カカオの木の栽培からチョコレート製造まで一貫して行う「TREE TO BAR」を実現しています。
なお、ダークチョコレートのみを作っている工場で製造されているため、乳成分の混入を心配する必要のない貴重なチョコレートです。

【内容量】75g

【原材料】
①オリジン　サントメ　アメロナド種６５％ カカオ分６５％です。
酸味・苦味は控えめ、なめらかな口どけです。フルーティーなカカオの香り。
原材料：カカオ豆（カカオマス、カカオバター）、砂糖／乳化剤（大豆由来）
賞味期限：2021年7月

②グランクリュ　プランテーション　アメロナド種７５％　カカオ分７５％です。
ほどよい酸味と繊細なカカオの風味。DIOGO VAZ社の定番商品です。
原材料：カカオ豆（カカオマス、カカオバター）、砂糖／乳化剤（大豆由来）
賞味期限：2021年6月

③トリニタリオ　トリニタリオ種７５％　カカオ分７５％です。
森を思わせる深い味わい。香ばしいナッツのような風味です
原材料：カカオ豆（カカオマス、カカオバター）、砂糖／乳化剤（大豆由来）
賞味期限：2021年5月

④アルティザンブレンド　アメロナド種＋トリニタリオ種８２％　カカオ分８２％です。
複雑かつ力強い香り。ショコラ好きのためのハイカカオダークチョコ
原材料：カカオ豆（カカオマス、カカオバター）、砂糖／乳化剤（大豆由来）
賞味期限：2021年8月

⑤アンロースト　アメロナド種７０％　カカオ分７０％です。
低温で処理されたカカオ豆を使用。優しくやわらかな味わい
原材料：カカオ豆（カカオマス、カカオバター）、砂糖／乳化剤（大豆由来）
賞味期限：2021年5月

【保存方法】直射日光・湿度の高い場所を避けて保管

【原産国】サントメプリンシペ（西アフリカ）

【輸入社】株式会社ムシロジックホールディングス

１１月～２月までは常温でのお届けです。
３月～１０月は冷蔵でのお届けです。

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