アレルギー対応レシピ本
小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃ美味しい１２のお菓子
アレルギー対応の、めちゃめちゃ美味しいレシピ本
豆乳パティシエによる、アレルギー対応レシピ本です。
小麦粉・卵・乳製品不使 用なのに、かわいくてめちゃくちゃおいしい、
これまでの常識をくつがえす、とっておきの12のレシピと開発秘話を収録。
豆乳スイーツ好きの方はもちろん、アレルギーのある方やアレっ子ママ、グルテンフリーに興味のある方、ベジタリアン向けメニューに関心のある方、パティシエを目指す方におすすめです。
【体裁】レシピカード１２枚＋４０ページ アレルギー一覧表はこちら
【ISBN】978-4-908679-03-2
【発行】株式会社ユニオン・エー
※当店定休日発送はできかねます。
詳しくは営業日カレンダーをご覧ください。
＊レシピ本で使用する豆乳マスカルポーネとのセットはこちら＊
「小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃおいしい１２のお菓子」にて使用する、豆乳マスカルポーネです。
乳製品を使用していない豆乳発酵食品です。
洋菓子はもちろん、クリームチーズの代用として惣菜メニューなどにも応用可能です。
＊マスカルポーネのみご購入のお客様はこちら＊
豆乳マスカルポーネ単体でお買い上げいただけます。
２個以上のご購入で、お得になります！
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